De Bloem - birra doppio malto in stile belga

De Bloem è una birra rossa ad alta fermentazione
prodotta secondo lo stile delle nobili birre d’abbazia del Belgio.

È prodotta con una miscela attentamente selezionata di malti
particolarmente saporiti, provenienti dai paesi fiamminghi,
che grazie alla tecnica di lavorazione, la rendono una birra corposa,
leggermente dolce, saporita e non eccessivamente alcolica.

Il lievito, impegnato ad alte temperature riesce a conferire dei sapori tipici fruttati,
che caratterizzano questa birra e la rendono piacevole e interessante da degustare.

Viene generalmente servita in coppe capienti,
dove grazie ai malti impiegati, opportunamente lavorati,
produce un intensa e cremosa schiuma.

Alc. 6,4% Vol.

Birrificio Artigianale

Grazie al processo “artigianale” di lavorazione del nostro birrificio,
che esclude la filtrazione e la pastorizzazione,
vengono preservati ed esaltati nella birra tutti gli aromi
e i sapori presenti natualmente nel malto, ottenuto da finissimo orzo,
nelle miscele di luppoli nobili e negli aromi prodotti da lieviti
selezionati impiegati ad idonee temperature.

Il risultato è un armonioso equilibrio di sapori, aromi,
fragranze, schiuma e delicate bollicine.

Orari di Apertura

Da lunedì a sabato

dalle 16.00 alle 20.00

Sabato anche mattina

dalle 10.00 alle 12.30

Vendita al Minuto

presso lo Spaccio!

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Birrificio Estense
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